18 – Costos de producción

Introducción

Características

Tiempo estimado: 3:30 horas

Fecha: 8 de septiembre (2025)

Idioma: español

Modalidad: virtual (teórico asincrónico)

Código: EQU110401

Descripción

Este curso introduce los fundamentos de la contabilidad de costos aplicada a la producción equina, con un enfoque práctico orientado a la gestión eficiente de los recursos. Se analizan los distintos tipos de costos que intervienen en actividades como la cría, la recría, la doma y el entrenamiento, incluyendo su clasificación, asignación y relación con el sistema productivo. A través del estudio de casos reales, se desarrollan herramientas para identificar centros de costos, estimar costos por unidad producida, calcular el punto de equilibrio y evaluar decisiones considerando el costo de oportunidad. El curso permite entender al haras como una empresa agropecuaria, facilitando el diseño de estrategias para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad económica de los distintos modelos de producción equina.

Contenido obligatorio

Módulo I: Estructura de costos (1:31h)

André Cintra

29 min – Estructura de costos en sistemas productivos 1
31 min – Estructura de costos en sistemas productivos 2
31 min – Estructura de costos en sistemas productivos 3

Módulo II: Costos de producción (2h)

Sergio Paz y Mauro Bottini

34 min – Costos de producción en sistemas equinos
21 min – Costos de producción 1
40 min – Costos de producción 2
15 min – Costos de producción 3

Resultados de Aprendizaje

Al completar este curso deberías ser capaz de:

Identificar los distintos tipos de costos (fijos, variables, directos e indirectos) en sistemas de producción equina.
Reconocer los componentes estructurales de un centro de costos y su relación con la actividad productiva.
Calcular el costo total y el costo unitario de un producto equino en diferentes etapas del ciclo productivo.
Estimar el punto de equilibrio económico en un sistema equino determinado.
Comprender el concepto de costo de oportunidad y su aplicación en la toma de decisiones productivas.